伊藤園から生まれたジャスミンの香水「Crazy Jasmine」

2026-11-01

2026年10月30日、ジェイアール名古屋タカシマヤのポップアップショップ「Crazy Jasmine（クレイジージャスミン）」を訪ねました。

「お茶の伊藤園から、ジャスミンの香水ブランドが生まれた」

そう聞いてから、ずっと気になっていた香水です。ジャスミンは、私にとって特別な植物。春には庭でハゴロモジャスミンが咲き、以前勤務していた博物館の薬草園の温室では、ジャスミンサンバック（マツリカ）の香りに何度も出会ってきました。今は教室でも、ジャスミンのアブソリュートを教材に使っています。

ジャスミンに夢中になった人が生んだブランド

「花の姿を知りたい」から始まった

Crazy Jasmineは、伊藤園の社内ベンチャー制度から生まれたジャスミン専門のフレグランスブランドです。ブランド名には「ジャスミンに夢中（Crazy for Jasmine）」という思いが込められています。

立ち上げたのは、Crazy Jasmine Tokyo代表取締役社長の向田陽子さん。伊藤園で17年間、ジャスミン茶飲料「Relax JASMINE」のパッケージデザインを担当されてきました。

きっかけは、パッケージに描くジャスミンの花を知りたくて、自宅で育て始めたこと。咲きたての花の香りにすっかり魅了され、「この香りを一年中楽しみたい」と、生花の香りを再現する香水づくりが始まったそうです。約3年の実証を経て、2026年5月1日には新会社が設立されました。

植物への小さな好奇心が、ひとつの事業になる。同じく植物に魅了されてきた者として、とても共感しました。

4つのジャスミンを嗅ぎ比べて

会場では、No.1、No.2、No.3、No.5の4種類を試せました。同じジャスミンでも、印象はそれぞれ違います。

香りの印象

No.1 Jasmine Sambac：咲きたての花を思わせる、みずみずしく清々しい香り。
No.2 Jasmine Green：葉や緑を感じるハーバルな香り。ジャスミンにこんな軽やかな表現があるのかと驚きました。
No.3 Royal Jasmine：甘く、ウッディーで落ち着いた香り。ジャスミンの奥行きを感じます。
No.5 Jasmine Jasmine：No.1とNo.3の良いところを合わせた、華やかな香り。

私が選んだのはNo.5です。花そのものの香りに、香水ならではの華やかさが加わっています。展示の札には、ジャスミンの精油を贅沢に配合していて余韻が続く、とありました。

庭と温室で出会ったジャスミン

春の庭に広がる、ハゴロモジャスミンの香り

我が家の庭では、毎年3〜5月頃にハゴロモジャスミンが咲きます。

ハゴロモジャスミン

学名：Jasminum polyanthum Franch.
モクセイ科ソケイ属、中国原産のつる性植物

細長いピンクのつぼみが開くと、白い星形の花に。花が一斉に咲くと、庭じゅうが甘い香りに包まれます。

ちなみに「ジャスミン」と呼ばれる植物は、ソケイ属以外にもあります。教室でもよくお伝えしますが、植物を知るときは、和名や流通名だけでなく学名を確認するのが大切です。

温室の扉を開けた瞬間にわかった

博物館に勤めていたころ、薬草園の温室ではジャスミンサンバックを育てていました。

ジャスミンサンバック（マツリカ）

学名：Jasminum sambac (L.) Aiton
モクセイ科ソケイ属、英名 Arabian jasmine

忘れられないのは、花が咲いている日は、扉を開けて中に入った瞬間に、香りでわかったこと。姿を見る前に、香りが「咲いていますよ」と教えてくれるのです。

ジャスミンティーも、このサンバックの花の香りを茶葉に移して作られます（着香）。今回のブランドがジャスミン茶の仕事から生まれたと聞いて、植物と香りのつながりを感じました。

ジャスミンのアブソリュートを嗅ぎ比べる

教室にある3本のアブソリュート

ジャスミンの花は水蒸気蒸留による採油が難しいため、溶剤抽出で得られるアブソリュートが使われます。

私の教室には、ジャスミンのアブソリュートが3本あります。ソケイジャスミン（Jasminum officinalis）が2本、ジャスミンサンバックが1本。並べて嗅ぐと、同じ「ジャスミン」でも違いがはっきりわかります。同じ種類でも、産地や製造ロットで香りは変わります。実際に嗅ぎ比べることが、いちばんの勉強になります。