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冬の香りといえば「柚子」です。 柚子は香りも強く、冬至に柚子湯に入るのは、運を呼び込む前に体を清めるという意味があります。 古くから強い香りには邪気がおこらないという考えがありました。 また、柚子は実るまでに長い年月がかかるので、長年の苦労...

爽やかな月桂樹（ローレル）の香りを蒸留会で満喫しませんか？　月桂樹はローレル、ローリエとも呼ばれていますが、カレーやシチューなどの煮込み料理にも使用される風味づけの香りです。お肉料理の味を引き立ててくれます。料理で使用する際には乾燥葉（...

お正月には「鏡餅」を飾りますよね。お餅の上には「ダイダイ（橙）」を乗せますか？「ミカン（蜜柑）」を乗せますか？もともとはダイダイが乗せられました。鏡餅の上にダイダイを乗せるのは、「家系が代々（だいだい）栄えますように」という願いが込めら...

イランイランCananga odorataバンレイシ科イランイランノキ属 イランイラン（Ylang　Ylang）とは、タガログ語で「花の中の花」という意味です。インドからオーストラリア北東部（フィリピン、インドネシア、セイシャル、マダガスカル、コモロ諸島）まで分...

薔薇の中でもダマスクローズは特に優れた香りとされ、精油や香水の原料とされる品種です。山梨県のNARD JAPAN（ナード・アロマテラピー協会）の山梨農場で無農薬で栽培されているダマスクローズ畑に、足を運んで摘み取らせていただきます。前々日に採取し...

酸っぱいレモンを甘く感じるようになる「ミラクルフルーツ」が、⁡⁡内藤記念くすり博物館の温室で、実を付けていましたので⁡⁡ご紹介します。⁡⁡ミラクルフルーツの実⁡⁡学名：Synsepalum dulcificum⁡⁡⁡ミラクルベリー (miraculous berry)⁡⁡とも呼ばれています...

ティートゥリーは、英語の名称(Tea Tree)です。煎茶や紅茶のお茶の木(ツバキ科)なの？と勘違いされそうな名称です。オーストラリアの先住民族アボリジニ（Aborigine）がこの植物の葉を煎じて飲んでいたのを見て、キャプテンクック（大航海時代の冒険家）が...

　お印（おしるし）というのは、日本の皇族が身の回りの品などに用いる徽章・シンボルマークのことです。雅子さまは「ハマナス」、愛子さまは「五葉躑躅（ゴヨウツツジ）」秋篠宮皇嗣殿下は「栂（ツガ）」、紀子さまは「檜扇菖蒲（ヒオウギアヤメ）」、眞...

「ミズメザクラ（水目桜」のご紹介です。桜と名前がついていますが、桜ではありません。樹皮や樹冠がサクラに似ていることから、ミズメザクラ（水目桜）とも呼ばれています。カバノキ科カバノキ属の落葉高木。ヨグソミネバリ（夜糞峰榛）、アズサ（梓）と...

アロマテラピーで使われる芳香植物、精油の香りは、“心地よい”、“癒される、“優しい”というイメージ、印象をお持ちの方が多いかもしれませんが、なかには「サロンパス」や「サロメチール」のような個性的な香りを放つ植物もあります。 その一つが、この「...