【2024年11月 月桂樹の蒸留会】開催のご案内
爽やかな月桂樹(ローレル)の香りを蒸留会で満喫しませんか? 月桂樹はローレル、ローリエとも呼ばれていますが、カレーやシチューなどの煮込み料理にも使用される風味づけの香りです。お肉料理の味を引き立ててくれます。料理で使用する際には乾燥葉(ドライリーフ)が使われますが、精油は生葉(フレッシュリーフ)を蒸留することが多いようです。 生葉にはフレッシュな清涼感とほのかな苦味があります。乾燥葉は爽やかさと甘い風味が感じられます。
月桂樹には、鼻や喉など呼吸器系の不調の緩和によいとされている1,8シネオールが多く含まれています。試合やテスト前の緊張に対して、精神的にサポートして、勝利へと導いてくれる成功の香りともいわれている植物です。
今回の蒸留会では乾燥葉と生葉の両方をミックスして蒸留します。水蒸気蒸留によって、植物から香り(精油と芳香蒸留水)を抽出する過程を見てみませんか?
■11月30日(土) ◎
■12月1日(日) 残3名
■12月2日(月) 残4名
開催時間:10時~12時30分
開催場所:「Aroma オフィシナリス-88」(愛知県江南市)
名鉄江南駅~車で5分/徒歩20分
参加費:4800円
定 員:5名(先着順・3名以上で開催します)
おみやげ:芳香蒸留水 (ハーブウォーター)60ml、蒸留中に月桂樹の精油を使ったジェルクリームも作ります。
【お申込み方法】
①希望日
②お名前
③交通手段(車or公共交通機関)
④住所(市町村だけOK)
⑤携帯番号
⑥メール
①~⑥をご記入の上、メール( officinalis888@gmail.com)でご連絡ください。折り返し、こちらからお返事のメールをいたします。→予約完了となります。お友達やご家族と、もちろん おひとり様の参加も大歓迎です。早めのお申し込みをお待ちしております。
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